题目:
至少在过去的30年里,人们一直认为饱和脂肪才是饮食中的头号反派,在20世纪60年代,当尤德金开展关于糖对人体影响的研究时,在营养学领域中,一种新的理论正在逐渐成型。___________,以尤德金为首的、数量不断减少的反对者认为,糖比脂肪更易引起肥胖、心脏病和糖尿病等疾病。但是在他著书时,“脂肪假说”的支持者已经控制了这一领域的制高点。
填入画横线部分最恰当的一项是:
A. 这个理论认为糖是保证人体机能正常运作的必要营养成分
B. 这个理论的中心思想就是低脂饮食才是健康的饮食
C. 这个理论倾向于糖的摄入是各种慢性疾病的主要原
D. 这个理论对当时盛行的低脂饮食观念提出了有力挑战
参考解析
这是一道语句填空题,横线位于文段中间,注意话题一致,前后照应。横线前面提出“饱和脂肪是饮食中的头号反派”,在尤德金开始研究“糖对人体的影响”时,营养学领域出现一种新的理论;横线处所填句子是具体阐营养学这种新理论的内容,再结合文段尾句“尤德金著书时,‘脂肪假说’的支持者已经控制了这一领域的制高点”,说明营养学领域的新理论就是在强调“脂肪是头号反派”,所以,低脂是最健康的饮食选择。故答案为B。行测备考推荐免费试听行测风暴羚羊老师VIP视频课程
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编辑:行测
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